Kökets trädgård avsnitt 14: Odla sallat

Mer gott med sallad

Odla sallat - bästa tipsen!
Odla sallat - bästa tipsen - närbild sallat

Odla sallat - bästa tipsen!

Att odla sallat är både enkelt och kul! Vilka sorter finns och hur vill sallaten planteras för att trivas och ge stor skörd?

Matiga sallader
Ljummen nudelsallad med friterad kyckling

Matiga sallader

Matiga sallader passar att äta året runt men det passar lite extra bra under sommarhalvåret när maten ska vara lätt att laga, fylld med goda smaker i säsong och såklart - enkel att ta med ut i trädgården!

Somriga sallader
Sallad med burrata och jordgubbar

Somriga sallader

När solen strålar smakar det extra bra med en fräsch sallad.

Vin till sallad
Vin till sallad header

Vin till sallad

Att matcha vin till sallad kan kännas som en omöjlighet. Men sommelier Maya Samuelsson har såklart tipsen och trixen hur du ska välja rätt vin!

Salladsdressing
Salsa verde

Salladsdressing

En god salladsdressing lyfter dina grönsaker till nya höjder. Här hittar du recept på vinägrett och dressing med mycket smak.

7 snygga salladsskålar
Salladsskål Cervera 2

7 snygga salladsskålar

En snyggt serverad sallad är halva nöjet... för visst äter man lite med ögat också?! Här har vi på redaktionen valt ut 7 av våra favoritskålar just nu!

Fler tips!

Kökets trädgård källsida

Kökets trädgård

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.
Odla och ta hand om bärbuskar

Så tar du hand om bärbuskarna - från odling till skörd!

Visst är det mångas dröm att kunna gå ut i trädgården eller kolonilotten och plocka egna solmogna bär. Att odla egna bär är faktiskt ganska enkelt, här är några grundläggande steg för hur du kommer igång.
Pauls örtsalt

Årets örtsalt

Det är ren lyx att kunna ta fram sitt hemmagjorda örtsalt gjort på örter från den egna trädgården. Här bjuder Paul på ett av sina favoritrecept!
Saft på rallarros

Saft på trädgårdens blommor, bär och frukter

Syren, pion, citron, fläder, magnolia, rallarros och maskros. Här är recepten som får dig att titta med nya ögon på din prunkande trädgård och ogräsfyllda diken!