Knaperstekt fioretti med salvia och mandel
Foto: Tv4
Knaperstekt fioretti med salvia och mandel
7 ingredienser
20 m
Lyxa till helgen med knaperstekt fioretti med salvia och mandel! Det här är verkligen en rätt som kommer förgylla dagen!
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 1 knippe salvia (litet)
- 2 klyftor vitlök
- 1 förp fioretti
- 3 msk sötmandel, friterade eller rostade (valancia mandel)
- 1 citron
- salt
Gör så här
- Värm olivoljan och rosta eller fritera salviabladen tillsammans med tunt skivad vitlök.
- Lyft upp salvian och vitlöken och stek fiorettin i resterande olja i ca 2 minuter.
- Salta fiorettin och servera med salvian, vitlöken, mandel och lite rivet citronskal.
- Önskas lite mer syra så servera citronklyftor vid sidan om.