Halloumiburgare
Foto: TV4
Halloumiburgare
13 ingredienser
20 min
"Enkel mat för komplicerade människor". Regina Lunds egendesignade burgare med halloumi och chili.
Dryck
Alkoholfri öl
Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se Regina Lund laga receptet
Ingredienser
portioner
portionerHalloumiburgare
- 1 halloumiost
- 2 tomater
- 0,5 gurka
- 4 tunna skivor chilifrukt, som dekoration
- tabasco
- olja, för stekning
- 4 blad grönsallad
- 8 skivor glutenfritt bovetrisbröd
- ketchup
- senap
- chilisås
- amerikansk hamburgerdressing
- träpinnar, att sticka genom burgarna
Gör så här
- Stek halloumin lätt i olja så att den får fin färg.
- Skär upp alla grönsaker.
- Droppa tabasco på brödet.
- Bred ut ett salladsblad som bädd på brödet, lägg på halloumin och en tunn skiva chili som en änglagloria högst upp på toppen.
- Sedan får var och en lägga på de tillbehör de önskar - ketchup, senap, chilisås och amerikansk dressing finns vid sidan av. Alla tar så mycket eller lite de vill och designar själva och sticker in en trä pinne i burgaren när de är klara. Voilà!
