Blåbärsglass på LCHF-vis
Foto: TV4
Blåbärsglass på LCHF-vis
6 ingredienser
15 min + 2 h
Superenkel blåbärsglass sötad med sötningsmedel.
Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se Mohombi laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl vispgrädde (ev laktosfri)
- 1 dl crème fraîche (ev laktosfri)
- 1 äggula
- 150 g frysta blåbär
- 1,5 msk sötströ
- 1 msk vaniljpulver
Gör så här
- Vispa grädden fluffig.
- Vispa sedan crème fraichen fluffig och blanda ner i grädden.
- Tillsätt äggula, stevia, vaniljpulver och frysta blåbär.
- Vispa sedan tills blåbären har fördelat sig i glassmeten och glassen är lila.
- Ställ in i frysen ca 2 timmar.
