Frukt- och nötsallad

Frukt- och nötsallad
Foto: TV4

Frukt- och nötsallad

8

9 ingredienser

En enkel sallad med frukt och nötter som passar perfekt som en lätt lunch. Servera med en klick yoghurt.

Ingredienser

portioner4
  • 1 apelsin
  • 1 päron
  • 1 ask physalis
  • några klasar vindruvor
  • 0,5 l jordgubbar
  • ca 8 torkade aprikoser
  • 100 g blandade nötter och frön
  • hasselnötter, pumpafrön, sesamfrön
  • 2 dl tjock yoghurt, 10 %

Gör så här

  1. Skär alla frukter i mindre bitar.
  2. Hacka nötter och frön och rosta dem lätt i en torr stekpanna.
  3. Blanda frukt och nötter i en skål.
  4. Servera med en klick yoghurt.