Kesofrutti med jordgubbar

kesofrutti
Foto: Lennart Weibull
Mathias Dahlgren
Mathias Dahlgren

Kesofrutti med jordgubbar

6 ingredienser

5 min

Sommarens godaste mellanmål! Denna enkla smakkombination får du bara inte missa, sväng ihop på 5 minuter så har du godaste mellisen att njuta av i solen.

Ingredienser

portioner
  • 400 g cottage cheese
  • 3 msk vispgrädde
  • 0,25 krm vaniljpulver
  • 200 g jordgubbar, sköljda och snoppade
  • 1 msk florsocker
  • 1 citron

Gör så här

  1. Blanda cottage cheese med ovis­pad grädde och vanilj­pulver. Lägg upp i fyra djupa skålar. 
 Skiva jordgubbarna tunt och lägg i skålen. Pudra över florsocker och raspa över citronskal.