Kesofrutti med jordgubbar

Name: Kesofrutti med jordgubbar
Total time: 5 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g cottage cheese; 3 msk vispgrädde; 0,25 krm vaniljpulver; 200 g jordgubbar, sköljda och snoppade; 1 msk florsocker; 1 citron

Foto: Lennart Weibull

Kesofrutti med jordgubbar

Av: Mathias Dahlgren

6 ingredienser

5 min

Sommarens godaste mellanmål! Denna enkla smakkombination får du bara inte missa, sväng ihop på 5 minuter så har du godaste mellisen att njuta av i solen.

Brunch Frukost Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

400 g cottage cheese
3 msk vispgrädde
0,25 krm vaniljpulver
200 g jordgubbar, sköljda och snoppade
1 msk florsocker
1 citron

Gör så här

Blanda cottage cheese med ovispad grädde och vaniljpulver. Lägg upp i fyra djupa skålar.
Skiva jordgubbarna tunt och lägg i skålen. Pudra över florsocker och raspa över citronskal.