Ostron med citron och peppar

Ostron med citron och peppar
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Ostron med citron och peppar

Av: Karl Ljung

Från: Kropp & själ

5 ingredienser

5 min

Ostron serverat på enklaste vis med citron eller lök-och pepparblandning.

FestFörrätterNyårsmat

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • Valfritt antal Ostron
  • citron
  • schalottenlök, finhackad
  • rödvinsvinäger
  • svartpeppar

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skala och finhacka löken. Blanda den med rödvinsvinäger och svartpeppar. Slå i blandningen i ostronen. Man kan också pressa citron över ostronen.