Ostron med citron och peppar

Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Ostron med citron och peppar
5 ingredienser
5 min
Ostron serverat på enklaste vis med citron eller lök-och pepparblandning.
Ingredienser
portioner
- Valfritt antal Ostron
- citron
- schalottenlök, finhackad
- rödvinsvinäger
- svartpeppar
Gör så här
- Skala och finhacka löken. Blanda den med rödvinsvinäger och svartpeppar. Slå i blandningen i ostronen. Man kan också pressa citron över ostronen.