Laxros

Laxros
Foto: TV4
Christian Hellberg
Christian Hellberg

Laxros

10 ingredienser

En ros av kallrökt lax, toppad med kryddad dressing.

Ingredienser

  • 10 skivor kallrökt lax
  • 0,5 gurka, skalad och vaccad
  • 1 msk grovkornig senap
  • 1 msk dijonsenap
  • 0,5 dl rapsolja
  • 1 msk vatten
  • rosépeppar, krossad
  • fänkålsfrö, krossad
  • vinäger
  • dill, skuren

Gör så här

  1. Forma laxen som rosor.
  2. Strö på krossade kryddor.
  3. Blanda samman senap, vatten.
  4. Tillsätt oljan droppvis.
  5. Avsluta med dill och vinäger.
  6. Ringla över rosorna.