Ägghalvor med räkor, lax och löjrom

Ägghalvor med räkor, lax och löjrom
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Ägghalvor med räkor, lax och löjrom

7 ingredienser

15 min

Ett klassiskt tillbehör både på påskbuffén och julbordet.

Ingredienser

portioner
  • 2 ägg, hårdkokta
  • 0,5 ansjovisfilé
  • 0,5 dl skalade räkor
  • 1 skiva rökt lax
  • 4 msk löjrom
  • sallad
  • dill, till garnering

Gör så här

  1. Hårdkoka äggen och spola av dem i kallt vatten.
  2. Dela dem så du får 4 halvor.
  3. Lägg lite sallad på varje halva och garnera med laxen, räkorna och löjromen.