Karamelliserade äppelskivor med dadelsirap
Foto: TV4
Karamelliserade äppelskivor med dadelsirap
5 ingredienser
30 min
Karamelliserade äppelskivor med dadelsirap är ett riktigt gott tillbehör till både våfflor och pannkakor.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 äpple
- 30 g smör
- 2 msk dadelsirap
- 1 tsk malen kanel
- 0,5 tsk malen kardemumma
Gör så här
- Skiva äpplet tunt. Låt gärna skalet sitta kvar.
- Hetta upp en stekpanna på medelvärme och smält smöret tills det bubblar lätt.
- Rör ner dadelsirapen tillsammans med kanel och kardemumma. Låt blandningen bli jämnt fördelad i pannan.
- Lägg ut äppelskivorna i ett jämnt lager i pannan. Stek tills de blivit mjuka och fått en lätt karamelliserad yta.
- Låt sedan äppelskivorna sjuda någon minut till i den kryddiga sirapen.
- Servera direkt, gärna som topping på yoghurt, våfflor, pannkakor, gröt eller glass.
