Kantarelltoast i airfryer
Foto: TV4
Kantarelltoast i airfryer
8 ingredienser
Gör som Marie och Gustav Mandelmann och laga kantarelltoasten i en airfryer - smidigt och energisnålt. Marie smaksätter stuvningen med färsk dill och parmesan.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 skivor vitt surdegsbröd (eller annat passande bröd)
- olivolja
- 3 dl kantareller, färska och rensade
- 1 msk smör
- 0,5-1 dl vispgrädde
- parmesanost, riven
- 1 färsk dill, vippor
- citron, i klyftor
Gör så här
- Ringla olivolja över brödskivorna. Lägg dem i en airfryer.
- Rosta brödet i airfryern och lägg åt sidan.
- Blanda kantareller och lite smör och lägg i en ugnssäker form alternativt i en pappersform för airfryer. Lägg ner i airfryern och tillaga. Titta till lite då och då.
- När svampen ser färdiglagad ut, tillsätt lite grädde, parmesan, salt och peppar.
- Lägg upp svampen på mackorna, toppa med dill och citron.
