Kantarellsnitt på smörstekt surdegsbaguette
Foto: Tv4
Kantarellsnitt på smörstekt surdegsbaguette
6 ingredienser
Servera dessa lyxiga kantarellsnittarna med bubbel när gästerna kommer till helgens middag!
Ingredienser
portioner
portioner- 1 surdegsbaguette, snett skuren i snygga snittar
- 50 g smör
- 500 g kantareller
- 50 g fetaost
- valnötsolja, att ringla över
- färsk timjan att dekorera med
Gör så här
- Förväll dina kantareller.
- Slunga kantarellerna i stekpannan med smör, salt & nymalen svartpeppar.
- Stek surdegssnittarna i smör tills krispigt gyllene.
- Lägg surdegssnittarna på ett fat, lägg på kantareller och smula över fetaost. Ringla över lite valnötsolja och dekorera med färsk timjan.
