Kantarellsnitt på smörstekt surdegsbaguette

Kantarellsnitt på smörstekt surdegsbaguette
Foto: Tv4
Catarina König
Catarina König

Kantarellsnitt på smörstekt surdegsbaguette

10

4 steg att laga

6 ingredienser

Servera dessa lyxiga kantarellsnittarna med bubbel när gästerna kommer till helgens middag!

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 surdegsbaguette, snett skuren i snygga snittar
  • 50 g smör
  • 500 g kantareller
  • 50 g fetaost
  • valnötsolja, att ringla över
  • färsk timjan att dekorera med

Gör så här

  1. Förväll dina kantareller.
  2. Slunga kantarellerna i stekpannan med smör, salt & nymalen svartpeppar.
  3. Stek surdegssnittarna i smör tills krispigt gyllene.
  4. Lägg surdegssnittarna på ett fat, lägg på kantareller och smula över fetaost. Ringla över lite valnötsolja och dekorera med färsk timjan.
TIPS!
läs mer
Sofia Antonsson 2

4 tips för känslig mage

Dietisten Sofia Antonssons tips för dig med IBS

Läs mer