Den här toasten är något utöver det vanliga! Med kantareller, biff och tapiokapärlor blir det en ritkigt matig och lyxig macka.
Kantarell ”toast” med japansk wagyubiff
Foto: Tv4
Du behöver
- 500 g kantareller
- 4 skiva bröd (brioche)
- 10 knipplökar
- 2 msk risvinäger
- 4 skiva wagyubiff, tunna (eller annan bra biff)
- 2 msk tapiokapärlor
- 1 dl soja (ljus)
- crema di balsamico
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Smörstek kantareller och bröd.
- Skiva löken och häll på risvinäger.
- Koka tapiokapärlor och lägg dem i soja.
- Lägg kantarellerna på brödet, sen tapiokapärlorna, lök och sist en stor skiva kött.
- Droppa balsamico runt och servera.
25 juli 2020
