Kallrökt laxröra på dinkelkex

Kallrökt laxröra på dinkelkex

8 ingredienser

15 min

Ett försvinnande gott tilltugg som passar utmärkt till påskbordet eller att mumsa på innan det är dags för påskbuffén.

Göteborgs Utvalda Lätt Dinkel
Göteborgs utvalda dinkel

Göteborgs Utvalda Lätt Dinkel

Njut av det utvalda till helgen! Ett tunt, krispigt och gyllene kex, bakat med dinkelmjöl och olivolja.

Läs mer

Ingredienser

  • 1 förp Göteborgs Utvalda Lätt Dinkel
  • 150 g kallrökt lax
  • 150 färskost
  • 0,5 dl crème fraîche
  • 0,5 rödlök
  • 0,5 citron, skalet av
  • svartpeppar
  • salt

Gör så här

  1. Hacka laxen i bitar och blanda i en skål med färskost, creme fraiche, rödlök, citronskal och örterna. Smaka av med svartpeppar och eventuellt salt.
  2. Lägg upp kexen på ett fat och servera med laxröran. Toppa med lite dill och rivet citronskal - njut!
TIPS!
Fler tips!
Snittar med burrata, prosciutto och persika Göteborgs Utvalda

Fler tips!

Här hittar du fler goda recept.

Läs mer