Gran av färskost

1. 
   Finhacka rödlök samt dela räkor och lax i mindre bitar.
2. 
   Blanda samman färskost, finhackad rödlök, räkor, lax, citronzest, salt och nymalen svartpeppar i en bunke. Smaka av.

Topping

1. 
   Finhacka dillen.
2. 
   Forma färskostsmeten till en stor gran med hjälp av plasthandskar eller plastfolie.
3. 
   Ställ granen på ett fat och täck den med den hackade dillen.
4. 
   Dekorera med granatäpple som får bli julgranskulor.
5. 
   Lägg ut kex runt om granen och servera.