Sillsallad, Ernsts recept
Foto: Monica Karlstein/TV4
Sillsallad, Ernsts recept
11 ingredienser
Sillsallad är ett underbart inslag på julbordet. Ernst gör sin sillsallad med rödbetor, smörgåsgurka, äpple och purjolök. Krämig och god.
Se Ernst Kirchsteiger laga receptet
Ingredienser
- 2 inlagd sill
- 2 potatisar, kokta kalla
- 5 inlagda rödbetor
- ca 3 dl skivad smörgåsgurka
- 2 äpplen
- 1 purjolök
- vitpeppar
- crème fraîche
- lättmajonnäs
- svartpeppar
- salt
Gör så här
- Hacka sillen, potatisen, äpplena, smörgåsgurkan, rödbetorna och den vita delen av purjolöken.
- Blanda ihop allt i en skål. Bind ihop allt med crème fraiche och lättmajonnäs efter tycke och smak. Salta och peppra.
