Klorofylldressing med persilja, basilika och mynta
Foto: TV4
Klorofylldressing med persilja, basilika och mynta
Av: Josefine Jäger
Från: Nyhetsmorgon
8 ingredienser
En grön dressing med massor av färska örter. Välj om du vill runda av smaken med några droppar honung och spetsa till med en tesked dijonsenap.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 kruka basilika
- 1 kruka persilja
- 1 kruka mynta
- 0,5 dl citron, pressad
- 1 tsk havssalt
- 1 dl kallpressad olivolja, mild
- 1 tsk dijonsenap
- ev några droppar honung
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Mixa basilika, persilja, mynta, citronjuice och salt slätt.
- Tillsätt olivoljan i en tunn stråle medan maskinen är igång. Förstärk det gröna med en näve babyspenat om du vill. En tesked dijonsenap ger också god smak.
