Klorofylldressing med persilja, basilika och mynta
Foto: TV4
Klorofylldressing med persilja, basilika och mynta
8 ingredienser
En grön dressing med massor av färska örter. Välj om du vill runda av smaken med några droppar honung och spetsa till med en tesked dijonsenap.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 kruka basilika
- 1 kruka persilja
- 1 kruka mynta
- 0,5 dl citron, pressad
- 1 tsk havssalt
- 1 dl kallpressad olivolja, mild
- 1 tsk dijonsenap
- ev några droppar honung
Gör så här
- Mixa basilika, persilja, mynta, citronjuice och salt slätt.
- Tillsätt olivoljan i en tunn stråle medan maskinen är igång. Förstärk det gröna med en näve babyspenat om du vill. En tesked dijonsenap ger också god smak.
