Klorofylldressing med persilja, basilika och mynta

Name: Klorofylldressing med persilja, basilika och mynta
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 1 kruka basilika; 1 kruka persilja; 1 kruka mynta; 0,5 dl citron, pressad; 1 tsk havssalt; 1 dl kallpressad olivolja, mild; 1 tsk dijonsenap; ev några droppar honung

Foto: TV4

Klorofylldressing med persilja, basilika och mynta

Av: Josefine Jäger

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

En grön dressing med massor av färska örter. Välj om du vill runda av smaken med några droppar honung och spetsa till med en tesked dijonsenap.

Buffémat Snabbt

Ingredienser

4 - 6

1 kruka basilika
1 kruka persilja
1 kruka mynta
0,5 dl citron, pressad
1 tsk havssalt
1 dl kallpressad olivolja, mild
1 tsk dijonsenap
ev några droppar honung

Gör så här

Mixa basilika, persilja, mynta, citronjuice och salt slätt.
Tillsätt olivoljan i en tunn stråle medan maskinen är igång. Förstärk det gröna med en näve babyspenat om du vill. En tesked dijonsenap ger också god smak.