• 
  200 g inläggningssill
• 
  1 morot, i strimlor
• 
  1 silverlök, i strimlor
• 
  0,5 dl havtorn
• 
  4 lagerblad
• 
  1 citrongrässtjälk, i bitar

Inläggningslag:

• 
  2 dl ättiksprit 12 %
• 
  6 dl vatten
• 
  4 dl strösocker
• 
  2 kanelstänger
• 
  4 lagerblad
• 
  10 vitpepparkorn
• 
  10 kryddpepparkorn
• 
  8 hela nejlikor (torkade)
• 
  10 korianderfrön
• 
  4 morötter, tunt skivad
• 
  2 silverlökar, tunt strimlade