Karamelliserade fikon

Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Karamelliserade fikon
3 ingredienser
15 min
Gudagott till osten!
Ingredienser
- 4 färska fikon
- 3 msk strösocker
- 2 msk portvin
Gör så här
- Dela fikonen på mitten och lägg dem i en kastrull. Häll på sockret och låt det hela lösas upp på medelvärme.
- När sockret har löst sig, häll på portvinet. Koka ett tag tills vätskan blir lite kolaaktig.