Gör så här

1. Skär köttet i bitar.
2. Skär morötterna, potatisen och löken till bitar.
3. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
4. Häll rapsolja i en stekpanna och vänta tills den blir varm, stek sedan köttet tills den får en lite mer rosa nyans.
5. Tillsätt sedan morötter, potatis och lök i stekpannan och stek tillsammans med köttet i ca 3–4 minuter.
6. Lägg köttet och grönsakerna i en kastrull och tillsätt 3–4 koppar vatten.
7. Låt vattnet koka, sänk sedan värmen och låt allt koka i 10 minuter tills grönsakerna och köttet blivit mjuka.
8. Tillsätt sedan currybitarna, en bit per person, och börja röra i kastrullen tills vattnet tjocknar och blir grytliknande. Låt curryn koka i ca 10–15 min.
9. Servering
   Servera riset med curryn på och njut.