Laxrullar med pepparrot & svart sesamfrö
Foto: Frida Wismar
Laxrullar med pepparrot & svart sesamfrö
4 ingredienser
Perfekt till buffén! Rullar av lax, färskost och pepparrot rullade i sesamfrön.
Ingredienser
- 200 g kallrökt lax, i tunna skivor
- 50 g färskost
- 0,5 dl pepparrrot, färskriven
- 2 msk svarta sesamfrön
Gör så här
- Lägg ut 1 m plastfilm på en bänk. Lägg laxskivorna omlott på plastfilmen.
- Blanda färskosten med pepparroten i en skål.
- Bred osten på laxskivorna, försiktigt. Rulla ihop laxen med hjälp av plastfilmen, till hårda ”korvar”.
- Låt stå i frysen ca 30 min. Skär upp laxrullarna i stubbar om ca 3-4 cm.
- Rulla stubbarna i svarta sesamfrön och res dem upp.