• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Nyttiga pannkakor med dinkel

Nyttiga pannkakor med dinkel
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Nyttiga pannkakor med dinkel

3 steg att laga

7 ingredienser

Pannkakor tycker alla om! Det här receptet är en nyttig variant på pannkakor med dinkelmjöl och linfrön.

Receptet ger ca 12 st pannkakor.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 4 ägg
  • 2 dl bovetemjöl
  • 2 dl dinkelmjöl
  • 8 dl mjölk
  • 0,5 dl linfrön, krossade
  • 1 tsk salt
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Nyttiga pannkakor med dinkel
    Vispa ihop ägg, mjöl, linfrö,salt och hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken.
  2. Grädda i stekpanna till fin gyllenbrun färg (ca 1 dl smet/pannkaka).
  3. Servera med färska bär och keso.