Italienska mandelkakor
Foto: TV4
Italienska mandelkakor
5 ingredienser
30 min
Enkla och lite segmjuka mandelkakor som smakar gott tillsammans med en espresso.
Ingredienser
- 2 äggvitor
- 1 dl strösocker
- 1 msk mandellikör
- 6 dl mandelmjöl
- florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa äggvitor för hand tills det blir lite fluffigt och vitt.
- Vispa ner socker. Blanda i mandellikören. Rör i mandelmjölet
- Rulla kakorna till små bollar.
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen 6-8 minuter.
- Pudra kakorna med florsocker.