Inlagd tofusill
NYHET
Foto: Mattias Kristiansson
Inlagd tofusill
7 ingredienser
20 min
Inlagd tofusill är ett toppenval till midsommar. Tofu suger upp smaker galant och funkar riktigt bra i ättiksinläggningar.
Här är en klassiker i vegotappning som brukar bli en riktig favorit runt bordet.
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g fast tofu
- 1 morot
- 0,5 purjolök
- 3 dl vatten
- 1 dl Ättika 10% Dunk
- 2 dl strösocker
- 6 lagerblad
- 15 kryddpepparkorn (hela)
Gör så här
- Skär tofun i mindre bitar. Blanda med morot och purjolök i en glasburk.
- Koka upp vatten, ättika, strösocker, lagerblad och kryddpeppar.
- Häll ner i burken och låt allt svalna.
