Falsk kalvdans
Foto: TV4
Falsk kalvdans
8 ingredienser
50 min
Falsk kalvdans är en variant på den klassiska "äkta" råmjölkspannkakan.
Ingrids meny består även av
Lutfisksoppa
Älgfärsbiffar med tryffel- och portvinsås
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg
- 5 dl vatten
- 4 dl torrmjölk
- 1,5 msk strösocker
- 0,5 tsk malen kardemumma
- 0,5 tsk malen kanel
- 4 msk rörsocker
Serveras med
- en god sylt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ihop ägg med vatten och torrmjölk, socker, kanel och kardemumma.
- Häll blandningen i en väl smord form med låg kant.
- Grädda i 30 minuter, konsistensen ska vara lite dallrig.
- Strö på råsockret och bränn av med en brännare.
- Servera ur formen med en god sylt till.
