Ingellas mandelflarn
Foto: TV4
Ingellas mandelflarn
5 ingredienser
De här kakorna är snabbgjorda - och risken är stor att de hgär godbitarna försvinner snabbt också! Receptet ger 24 kakor. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Ingredienser
- 100 g sötmandel
- 1 dl strösocker
- 100 g smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 msk mjölk
Gör så här
- Skålla och skala mandeln (om du vill, det går bra med skal på också).
- Hacka den fint – använd gärna matberedare.
- Smält smör och socker i en kastrull under omrörning.
- Tillsätt mandel, mjölk och mjöl när sockret smält.
- Låt sjuda ett par minuter. Rör hela tiden.
- Klicka ut på plåt med plåtpapper. Inte mer än en rågad tesked per styck för dom flyter ut av bara attan. 3 x 3 på en vanlig plåt är lagom.
- Grädda i 200 grader 5-6 minuter tills de fått lagom färg.
- Dra papperet av plåten med flarnen på och lägg på svalning. När de svalnat flyttas de till annat ställe för att kallna ordentligt innan de serveras eller förpackas.
