Hummersallad Rhode Island

Hummersallad Rhode Island
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Hummersallad Rhode Island

Av: Köket.se

8 ingredienser

Lägg upp alla ingredienser vackert på ett stort fat, så får gästerna själva blanda sin sallad.

HummerSkaldjur
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 2 kokta humrar
  • 0,5 grönsallad
  • 2 stjälkar stjälkselleri
  • 2 ägg, hårdkokta
  • 2 tomater
  • 6-8 champinjoner
  • 8 sparrisknoppar
  • Rhode Island sås

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Klyv humrarna, knäck klorna och ta ut köttet.
  2. Strimla sallaten, skiva sellerin tunt. Hacka äggulor och vitor separat, skiva tomaterna och champinjonerna. Koka sparrisen lätt och kyl den.
  3. Lägg upp allt vackert i grupper på ett fat. Servera med rhode islandsås och garnera med dill.