Hummersallad Rhode Island

0 röster
4
Hummersallad Rhode Island
Foto: TV4

Lägg upp alla ingredienser vackert på ett stort fat, så får gästerna själva blanda sin sallad.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 kokta humrar
  • 0,5 grönsallat
  • 2 stjälkar blekselleri
  • 2 hårdkokta ägg
  • 2 tomater
  • 6-8 champinjoner
  • 8 sparrisknoppar
  • rhode islandsås
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Klyv humrarna, knäck klorna och ta ut köttet.
  2. Strimla sallaten, skiva sellerin tunt. Hacka äggulor och vitor separat, skiva tomaterna och champinjonerna. Koka sparrisen lätt och kyl den.
  3. Lägg upp allt vackert i grupper på ett fat. Servera med rhode islandsås och garnera med dill.
26 januari 2009

Laddar fler recept...