Hanna-Sofias gubbaröra
Foto: Hanna-Sofia Johansson
Hanna-Sofias gubbaröra
10 ingredienser
Gubbaröra är perfekt på kavring och passar både till påsk, midsommar och vid andra festliga tillfällen.
Ingredienser
portioner
portioner- 7 matjessillfiléer
- 2 dl majonnäs
- 2,5 dl crème fraîche
- 1 dl färsk dill, finhackad
- 1 dl färsk gräslök, finhackad
- 1 dl rödlök, finhackad
- 8 ägg, hårdkokta
- salt
- peppar
- citronsaft
Gör så här
- Skär matjessillen i mindre bitar, skala och hacka äggen. Blanda alla ingredienser i en skål.
- Smaksätt med salt, peppar och lite citronsaft efter behag. Gubbaröran blir ännu godare dag 2 när den fått gotta till sig lite.
