Dadel med gorgonzola och valnötter
Foto: TV4
Dadel med gorgonzola och valnötter
4 ingredienser
10 min
En rekordsnabb förrätt är dessa gorgonzolafyllda dadlar. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Dryck till maten
Riesling Sauvage - från Georg Breuer.
Ingredienser
- 4 dadlar
- 60 g gorgonzolaost
- 2 msk kvarg
- 6 valnötter, grovt hackade
Gör så här
- Snitta dadlarna längs ena sidan med vass kniv och peta försiktigt ur kärnan.
- Rör osten mjuk, ibland kan det behövas lite kesella att blanda ut med. Peta ner en klick ostmassa i varje dadel.
- Garnera med en grovt hackade valnötter.