Roses vårrullar
Foto: TV4
Roses vårrullar
10 ingredienser
Asiatiskt enkelt och gott. Hemmagjorda vårrullar är dessutom godare än köpta. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- vårrullsdeg, tinad (finns att köpa fryst i thaibutiker)
- 1 vitkål
- 600 g köttfärs
- 1 msk chilipulver
- 1 msk curry
- 2 msk chili sauce, sweet chili
- 1 msk soja
- svartpeppar
- salt
- 1 ägg
Gör så här
- Stek köttfärs, kryddor, chili sauce och soja. Lägg i den finstrimlade vitkålen, vänd den ett par varv. Den skall vara al dente. Låt röran rinna av och bli kall.
- Lägg en stor matsked, nästan på mitten av vårrullebladet. Vik omlott och rulla, stäng ändan med ett vispat ägg.
