I samarbete med Philadelphia

Halloumiburgare med krämig limedressing och avokado

5 röster
25 m
4
Halloumiburgare med krämig limedressing och avokado
Foto: köket.se

Fräsch och god vegoburgare med hallloumi, Philadelphiakräm med lime och mynta, avokado och rödlök. Serveras med en krämig coleslaw och pommes.


Visa mer
25 m
4
4 portioner

Du behöver

Halloumiburgare

  • 2 halloumi
  • 100 g Philadelphia Classic Original
  • 0,5 lime, saft och skal
  • 0,5 kruka mynta, hackad
  • salt
  • 0,5 rödlök
  • 0,5 kruka sallad
  • 100 g körsbärstomater
  • 1 avokado
  • 4 hamburgerbröd

Coleslaw

  • 150 g vitkål
  • 50 g morot
  • 100 g Philadelphia Classic Original
  • 1 msk majonnäs
  • 1 tsk hel kummin
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Riv kål och morot fint. Blanda väl med Philadelphia och majonnäs. Krydda med kummin, salt och peppar.
  2. Skiva halloumin och stek tillsammans med lite olja eller lägg på grillen.
  3. Smaka upp Philadelphian med skal och saft från lime. Krydda med salt och blanda ner hackad mynta.
  4. Skiva lök, tomater och avokado.
  5. Montera burgaren med bröd, sallad, halloumi, dressing och grönsaker. Servera med coleslaw och eventuellt pommes frites eller sötpotatispommes.
11 december 2018
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...