Grova scones med nötter
Foto: TV4/Mikael Göransson
Grova scones med nötter
9 ingredienser
30 min
Bjud på lyxig frukost med lättbakade havrescones med frön och nötter. Servera gärna med Ernsts snabba rabarbermarmelad.
Ingredienser
- 100 g olivolja [1 dl]
- 165 g rågmjöl [3 dl]
- 80 g havregryn [2 dl]
- 2 msk linfrön
- 2 dl blandade nötter, och frön
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1,5 msk honung
- 2 dl filmjölk, eller yoghurt
Gör så här
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Mixa samman alla ingredienser i en matberedare. Eller blanda ihop alla ingredienser snabbt för hand i en bunke.
- Lägg ut degen den på en plåt med bakplåtspapper. Platta med mjölade händer ut till en stor rundel eller fyra mindre.
- Nagga med en gaffel.
- Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.