Grönkål med grädde, sirap och muskot
Grönkål med grädde, sirap och muskot
9 ingredienser
30 m
Den här krämiga stuvningen med grönkål och lök smaksatt med muskotnöt passar perfekt till buffén, julbordet eller som tillbehör till middagen.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 bananschalottenlök, fint hackad
- 200 g grönkål, plockad från stammen och grovt hackad
- 100 g smör
- 5 dl grädde
- 2-3 msk sirap
- salt
- malen muskot
- 1 dl mjölk
- ev maizenaredning
Gör så här
- Fräs lök och kål i smör tills kålen fallit ihop.
- Tillsätt grädde och låt koka långsamt tills kålen är mör och grädden tjocknat. Smaka av med sirap och salt. Riv även i lite muskotnöt.
- Späd eventuellt med lite mjölk om stuvningen spricker. Blir stuvning för tunn kan du reda den med maizena.
