Grönkål med grädde, sirap och muskot

Name: Grönkål med grädde, sirap och muskot
Total time: 30 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 1 bananschalottenlök, fint hackad; 200 g grönkål, plockad från stammen och grovt hackad; 100 g smör; 5 dl grädde; 2-3 msk sirap; salt; malen muskot; 1 dl mjölk; ev maizenaredning

Grönkål med grädde, sirap och muskot

Av: Tommy Myllymäki

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

30 m

Den här krämiga stuvningen med grönkål och lök smaksatt med muskotnöt passar perfekt till buffén, julbordet eller som tillbehör till middagen.

Brunch Buffémat

Ingredienser

4 - 6

1 bananschalottenlök, fint hackad
200 g grönkål, plockad från stammen och grovt hackad
100 g smör
5 dl grädde
2-3 msk sirap
salt
malen muskot
1 dl mjölk
ev maizenaredning

Gör så här

Fräs lök och kål i smör tills kålen fallit ihop.
Tillsätt grädde och låt koka långsamt tills kålen är mör och grädden tjocknat. Smaka av med sirap och salt. Riv även i lite muskotnöt.
Späd eventuellt med lite mjölk om stuvningen spricker. Blir stuvning för tunn kan du reda den med maizena.