Grön pesto - se & gör

13 röster
10 m

Hemgjord pesto är helt underbart gott. Här visar Sandra Mastio hur hon gör en grön pesto.

Visa mer
10 m

Du behöver

  • 5 dl basilikablad, ca 2 krukor
  • 2 klyftor vitlök, rivna
  • 1 dl pinjenötter
  • 1 dl parmesanost, riven
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 dl olivolja av god kvalitet

Gör så här

  1. Mixa eller mortla alla ingredienser utom oljan till en jämn pesto, rör sedan ner olivoljan för hand till en ganska fast pesto. Den behöver inte vara så rinnig utan späd med t ex. pastavatten vid användning.
9 maj 2016
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept