Grön pesto - se & gör

12 röster
10 m
10 m

Du behöver

  • 5 dl basilikablad, ca 2 krukor
  • 2 klyftor vitlök, rivna
  • 1 dl pinjenötter
  • 1 dl parmesanost, riven
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 dl olivolja av god kvalitet

Gör så här

  1. Mixa eller mortla alla ingredienser utom oljan till en jämn pesto, rör sedan ner olivoljan för hand till en ganska fast pesto. Den behöver inte vara så rinnig utan späd med t ex. pastavatten vid användning.
9 maj 2016

Fler goda recept