Grön energismoothie med äpple, lime och strandkål

21 röster
10 min
4
Grön energismoothie med äpple, lime och strandkål
Foto: Mikael Göransson/TV4
Ernst Kirchsteiger
Från Sommar med Ernst

Fräsch och uppiggande smoothie med hetta från chili, syra från lime och sötma från äppelmust. Strandkålen kan ersättas med något annat grönt, t ex grönkål eller spenat. 

Visa mer
10 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 20 g ingefära, skalad
  • 100 g strandkål (alt grönkål)
  • 0,5 chilifrukt
  • 2 limefrukter, färskpressad saft
  • 7 dl äppelmust
  • 4 msk turkisk yoghurt
Finns i inköpslista

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Skär ingefära, kål och chili i mindre bitar.
  2. Mixa alla ingredienser till en slät smoothie i en blender eller med stavmixer.
  3. Häll upp i glas. Rör ner en klick yoghurt i varje glas och servera.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...