Grillad zucchini med citronette och krondill

Grillad zucchini med citronette och krondill ny
Foto: Adam Thulin
Adam Thulin
Adam Thulin

Grillad zucchini med citronette och krondill

7 ingredienser

20 m

Fräscht, friskt och gott! Bättre än så här kan ett tillbehör till kräftskivan knappt bli.

Ingredienser

portioner4 - 6
  • 2 zucchini

Citronette

  • 2 citroner, saft och zest
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk flytande honung
  • salt
  • svartpeppar

Servering

  • krondill (till topping)

Gör så här

  1. Grilla zucchinin med en gasbrännare eller sota den snabbt på grillen. Det går även bra att hoppa över det här momentet.

Citronette

  1. Blanda ihop alla ingredienser till citronetten.

Servering

  1. Skär zucchinin i grova bitar.
  2. Slå citronetten över zucchinin och blanda runt.
  3. Toppa med krondill.