Grillad vattenmelon med grekisk yoghurt

20 röster
12 m
6-7
Vattenmelonpizza
Foto: Filip Poon

Grillad vattenmelonpizza: den perfekta desserten en skön sommardag! En dessert som passar alla sommardagar då grillen är uppe.




Visa mer
12 m
6-7

Du behöver

  • 0,5 vattenmelon
  • 3 dl ljus sirap
  • 2 lime, rivet skal
  • 3 dl yoghurt, grekisk
  • 1 kruka mynta, finhackad
  • 0,5 krm flingsalt

Gör så här

  1. Sätt på grillen och vänta tills den är riktigt varm.
  2. Skär vattenmelonen så att du får ut stora “hjul” ca 3cm tjocka skivor (ändbiten behövs ej).
  3. Grilla de stora runda vattenmelonskivorna på vardera sida 3-4 min.
  4. Lägg sedan upp på skärbräda.
  5. Lägg på klickar av den grekiska yoghurten. Riv limeskal över, drizzla ljus sirap och mynta över och strö lite lite flingsalt över.
  6. Dela upp melonen i “pizza slices” och servera. NJUT!
25 juli 2016
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept