Grillad svartkål med vitlök, fetaost och chiliflakes
Foto: TV4
Grillad svartkål med vitlök, fetaost och chiliflakes
8 ingredienser
20 m
Grillad, krispig svartkål med smältande fetaost, lime, chili och vitlök. Underbart gott tillbehör till grillat!
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g svartkål
- 2 klyftor vitlök
- 150-200 g fetaost
- chiliflakes
- salt
- peppar
- olja
- 1 limefrukt
Gör så här
- Hacka svartkålen grovt. Lägg i en eldfast form. Smula över fetaost, hackad vitlök, chiliflakes samt salt och peppar. Häll över lite olja och rör runt i formen.
- Dela en lime. Ställ in formen i en varm grill och lägg även limen med köttsidan ner mot gallret. Stäng locket. Öppna då och då och rör runt i formen. När kålen börjar bli krispig och få färg så är det klart. Ta ut formen, pressa över den grillade limen, strö över lite extra chiliflakes om så önskas, servera!
