Grillad majstortilla med chorizo och kålsallad
POPULÄRT
Foto: TV4
Grillad majstortilla med chorizo och kålsallad
14 ingredienser
25 m
Grillad chorizo som serveras i majstortilla tillsammans med en vitkåls- och rädissallad, sesam och koriander. Urgott!
Se Tom Sjöstedt laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 600 g chorizokorv
Majstortilla
- 8 små majstortillabröd
Kålsallad
- 400 g vitkål
- 1 knippe koriander
- 1 knippe salladslök
- 10 rädisor
- 2 dl majonnäs
- 1 dl crème fraîche
- 1 limefrukt, skal och saft
- salt
- peppar
rostade sesamfrön
- 1 dl sesamfrön
Garnering
- koriander
- röd chilifrukt, skivad
Gör så här
- Snitta korven och grilla på varje sida ett par minuter tills korven är klar.
- Grilla tortillabrödet snabbt innan servering.
- Skiva kål, salladslök och rädisor tunt. Hacka koriander och blanda ihop alla ingredienser till kålsalladen. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg sesamfröna i en stekpanna rosta på medelvärme tills dom är gyllenbruna. Smaka av med salt.
- Servera chorizon i tortillabröd tillsammans med kålsallad, sesamfrön, koriander och skivad röd chili.
