Grillad kyckling med grönsaker och Grana Padanokräm

Grano Padano Grillad kyckling med grönsaker och Grana Padanokräm
Foto: köket.se

Grillad kyckling med grönsaker och Grana Padanokräm

2

13 ingredienser

30 m + tid för marinad

En riktigt härlig grilltallrik med grillade marinerande kycklinglårfiléer, grillade grönsaker och en ljuvlig sås på Grana Padano, crème fraiche och brynt smör.

läs mer
Grana Padano produkt

Grana Padano tipsar!

Här hittar du fler goda recept och serveringstips från Grana Padano.

Läs mer

Ingredienser

portioner4

Grana Padanokräm

  • 25 g smör
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl Grana Padano, finriven
  • svartpeppar

Kyckling

  • 600 g kycklinglårfilé
  • 0,5 dl soja
  • 0,5 dl honung
  • 1 msk olivolja
  • 3 klyftor vitlök
  • 3 kvistar färsk timjan

Servering

  • 1 knippe salladslök
  • 250 g grön sparris
  • 1 citron

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till marinaden. Låt kycklingen stå och dra i marinaden i minst 1 h, gärna längre.
  2. Grilla kycklingbitarna i ca 15 minuter eller tills de är genomstekta.
  3. Grilla grönsaker salladslök, sparris och en delad citron tills de börjar mjukna och fått färg.
  4. Servera kycklingen med Grana Padanokräm och grillade grönsaker.
  5. Grana Padanokräm
    Bryn smöret tills det blir ordentligt gyllene och börjar dofta nötigt. Blanda smöret med riven Grana Padano och crème fraiche. Smaka av med lite svartpeppar.
TIPS!
läs mer
Grana Padano Grillad lax med potatisallad

Fler tips från Grana Padano!

Här hittar du fler härliga recept med Grana Padano.

Läs mer