I samarbete med Scan

Grillad flintastek med asiatisk nudelsallad

Name: Grillad flintastek med asiatisk nudelsallad
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 915 g Scan Flintastek BBQ Lök; 180 g risnudlar; 1 salladslök; 150 g sockerärtor; 0,5 gurka; 2 morötter; 150 g böngroddar; 125 g jordnötter; 1 knippe mynta; 1 knippe färsk koriander; Dressing; 0,5 dl japansk soja; 2 msk sweet chilisås; 1 msk sesamolja; 2 limefrukter; 0,5 röd chilifrukt

Grillad flankstek med asiatisk nudelsallad

Foto: Scan

Till Scan

Grillad flintastek med asiatisk nudelsallad

15 ingredienser

30 min

Förläng sommaren med en fräsch och uppfriskande asiatisk nudelsallad på risnudlar, grönsaker och god sweet chili dressing. Bäst äts nudelsalladen tillsammans med en god bit grillad flintastek, koriander och lite lime.

Nudlar Grilla

Så väljer du rätt kött i butik

Så väljer du rätt kött i butik

Att välja svenskt spelar roll. Här hittar du tips och fler recept med svenska smaker.

Läs mer

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

915 g Scan Flintastek BBQ Lök
180 g risnudlar
1 salladslök
150 g sockerärtor
0,5 gurka
2 morötter
150 g böngroddar
125 g jordnötter
1 knippe mynta
1 knippe färsk koriander

Dressing

0,5 dl japansk soja
2 msk sweet chilisås
1 msk sesamolja
2 limefrukter
0,5 röd chilifrukt

Gör så här

Koka nudlarna 1-2 minuter, kyl sedan nudlarna snabbt i kallt vatten och droppa över lite matolja så att nudlarna inte ska klibba ihop.
Blanda dressingen, strimla morötter, salladslök och gurka. Blanda grönsakerna, med nudlar och böngroddarna. Häll över dressingen över nudelsalladen.
Grilla köttet och låt det vila i tio minuter. Skiva köttet i tunna skivor och toppa salladen med köttet.
Hacka jordnötter, mynta och koriander och toppa denna rätt för heta sommarnätter!