Grillad fänkål, endive, zucchini och champinjoner
Foto: TV4
Grillad fänkål, endive, zucchini och champinjoner
7 ingredienser
Det är fantastiskt gott att grilla grönt. I stort sett alla grönsaker och rotfrukter går att grilla. Servera som tillbehör eller som varmrätt med god sås eller kryddsmör.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 fänkål
- 1 zucchini
- 2 endiver
- 4 champinjoner
- olivolja
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Skär fänkålen i skivor. Skiva även zucchinin. Dela endiverna. Ansa champinjonerna och ta bort fötterna.
- Pensla grönsakerna med olivolja, krydda med salt och peppar.
- Lägg grönsakerna på grillen och grilla tills de blir mjuka.
