Grillad äppel- och ädelosttoast
Grillad äppel- och ädelosttoast
7 ingredienser
30 min
En jättegod förrätt som är enkel att laga.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 äpplen, syrliga
- 100 g blåmögelost
- 1 msk majonnäs
- 4 skivor surdegsbröd, små
- 1 klyfta vitlök
- havssalt
- malen svartpeppar
Gör så här
- Riv äpplena, med skal, i en skål. Smula osten fint och tillsätt tillsammans med svartpeppar och salt. Tillsätt majonnäs och blanda ordentligt.
- Sätt ugnen på grill ca 200 grader. Rosta brödet lätt. Gnid in brödet med vitlök så det får en antydan till vitlöksmak.
- Bred på ett tjockt lager med äppelröran. Sätt in i ugnen i ca 5 minuter, placera mackorna långt ner i ugnen. När äpplena mjuknat och osten smält placeras mackorna närmre grillelementet och grilla tills ytan är gyllenbruna och bubblar.
