• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Grillad äppel- och ädelosttoast

Grillad äppel- och ädelosttoast

Grillad äppel- och ädelosttoast

3 steg att laga

7 ingredienser

30 min

En jättegod förrätt som är enkel att laga.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 2 äpplen, syrliga
  • 100 g blåmögelost
  • 1 msk majonnäs
  • 4 skiva surdegsbröd, små
  • 1 klyfta vitlök
  • havssalt
  • malen svartpeppar

Gör så här

  1. Riv äpplena, med skal, i en skål. Smula osten fint och tillsätt tillsammans med svartpeppar och salt. Tillsätt majonnäs och blanda ordentligt.
  2. Sätt ugnen på grill ca 200 grader. Rosta brödet lätt. Gnid in brödet med vitlök så det får en antydan till vitlöksmak.
  3. Bred på ett tjockt lager med äppelröran. Sätt in i ugnen i ca 5 minuter, placera mackorna långt ner i ugnen. När äpplena mjuknat och osten smält placeras mackorna närmre grillelementet och grilla tills ytan är gyllenbruna och bubblar.