• 
  1 förp quornfärs
• 
  3 msk havregryn
• 
  3 msk vatten
• 
  3 ägg
• 
  2 tsk tamarisoja
• 
  1 krm malen kryddpeppar
• 
  0,5 krm malen nejlika
• 
  salt
• 
  peppar
• 
  rapsolja, till stekning (eller smör)

Rödbetsslaw:

• 
  1 rödbeta
• 
  2 dl vitkål, strimlad
• 
  1 gul lök
• 
  0,5 tsk kummin
• 
  2 msk turkisk yoghurt
• 
  2 msk majonnäs
• 
  1 tsk dijonsenap
• 
  salt
• 
  vitpeppar