Fyllda körsbärstomater

0 röster
16
Fyllda körsbärstomater
Foto: GI Viktkoll

Du behöver

  • 16 körsbärstomater
  • 50 g chèvre
  • 50 g ricotta
  • 2 skivor parmaskinka
  • salt
  • malen vitpeppar
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skär av ett lock på tomaterna, gröp ut fröna och kasta. Lägg tomaterna upp och ned på en bit hushållspapper och låt dem rinna av någon minut.
  2. Hacka skinkan i små bitar. Mosa ihop chèvre och ricotta till en jämn smet och blanda ner skinkan. Krydda med salt och peppar.
  3. Fyll tomaterna med blandningen och låt stå i kyl till servering.
7 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...