Alkoholfri GI-glögg på sockerfri saft kryddad med nejlika,
kanel, kardemumma, pomerans och bittermandel.
Ta den saftsmak du gillar bäst. En smak som kan rekommenderas
just till glögg är tranbär. Varm vätska ska hällas på varma
flaskor. Ett bra sätt att få flaskorna både rena och varma är att
diska dem i maskin.
Skålla och skala mandlarna. Häll saft och vatten i en kastrull. Lägg i glöggkryddorna och koka upp. Låt sedan glöggen sjuda under lock på svag värme i 5 minuter.
Ta glöggen från värmen och låt kryddorna dra i vätskan medan glöggen svalnar. Sila bort kryddorna och häll glöggen på väl rengjorda, varma flaskor.
Förvara glöggen svalt. Hetta upp glöggen före servering och bjud den med nötter och sötmandlar.
Sök i dina matbutiker
