Teriyakiströmming

Teriyakiströmming
Foto: Per Erik Berglund/Znapshot
Gert Klötzke porträtt
Gert Klötzke porträtt

Teriyakiströmming

Av: Gert Klötzke, Johan Gottberg

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

Ugnsbakad strömming med smak av teriyaki. Receptet ger 6-8 portioner.

Ingredienser

  • 200 g strömming, rensad
  • smör
  • 3 dl teriyakisås
  • soja
  • sesamolja
  • sesamfrön

Gör så här

  1. Skär bort ryggbenet på strömmingen. Smaka upp teriyakin med soya och sesamolja.
  2. Rulla strömmingen i form och slå på teriyakin.
  3. Baka på 180 grader i 8 minuter.