Gör så här

1. Häll gazpachon i en kanna.
2. Finhacka tomaten och ha i den.
3. Smaka av med salt, tabasco och lite citron.
4. Servera gärna med en isbit i varje glas och toppa med örter.
5. Vitlöksbröd
   Sätt ugnen på 225 grader.
6. Lägg smör och olivolja i en skål.
7. Pressa i vitlöken, salt och tillsätt persiljan.
8. Rör ihop till ett kryddsmör.
9. Bred smöret på brödet.
10. Lägg brödet på en plåt och rosta i ugnen i ca 5 minuter så smöret smälter och brödet blir lite krispigt i kanterna.
11. Dela varje bröd i 2–3 bitar, lägg på ett stort fat och servera genast.
12. Det går jättebra att förbereda smöret och förvara i frysen och sen låta tina till rumstemperatur när de ska användas.