1. 
   Häll gazpachon i en kanna.
2. 
   Finhacka tomaten och ha i den.
3. 
   Smaka av med salt, tabasco och lite citron.
4. 
   Servera gärna med en isbit i varje glas och toppa med örter.

Vitlöksbröd

1. 
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 
   Lägg smör och olivolja i en skål.
3. 
   Pressa i vitlöken, salt och tillsätt persiljan.
4. 
   Rör ihop till ett kryddsmör.
5. 
   Bred smöret på brödet.
6. 
   Lägg brödet på en plåt och rosta i ugnen i ca 5 minuter så smöret smälter och brödet blir lite krispigt i kanterna.
7. 
   Dela varje bröd i 2–3 bitar, lägg på ett stort fat och servera genast.
8. 
   Det går jättebra att förbereda smöret och förvara i frysen och sen låta tina till rumstemperatur när de ska användas.