Bjud på tre olika varianter av pepparkakssnittar till glöggminglet - Pepparkakor med mynta, pepparkakor med getostkräm och pepparkakor med romrussin.
Fyllda pepparkakor på 3 sätt
Foto: Philadelphia
Gör krämigt god topping till pepparkakorna med Philadelphia Original
Du behöver
Philadelphia mynta
- 300 g Philadelphia Original
- 4-6 droppar pepparmintsolja
- 2-3 dl florsocker
- 1 kruka färsk mynta
- 20-30 pepparkakor
Philadelphia getost, honung och mandel
- 100 g getost
- 300 g Philadelphia Original
- 2 msk mandelflarn, rostade
- 2-3 msk honung, flytande
- 20-30 pepparkakor
Philadelphia romrussin
- 2 dl rom
- 0,5 dl råsocker
- 3 dl russin (gärna svarta och gula)
- 300 g Philadelphia Original
- 20-30 pepparkakor
Gör så här
- Philadelphia mynta
Rör ihop Philadelphiaost med pepparmintsolja och florsocker. Bred Philadelphiaröran på 10-15 pepparkakor, direkt innan servering, lägg på några myntablad och lägg på resterande pepparkakor. - Philadelphia getost, honung och mandel
Smula eller riv getosten och blanda med Philadelphia. Bred Philadelphiaröran på 10-15 pepparkakor, direkt innan servering, Toppa med mandel och honung och lägg på resterande pepparkakor. - Philadelphia romrussin
Värm upp rom tillsammans med socker tills det nästan kokar. Lägg sedan i russin, lägg på lock och ta av från värme. Låt stå och dra i minst 30 minuter. Sila av rommen i en ny kastrull och låt den sjuda ner till en sirap, slå över russinen och vänd runt. Bred Philadelphia på pepparkakan direkt innan servering. Toppa med romrussin och lägg på resterande pepparkakor.
laddar fler recept...
Laddar fler recept...