Bjud på tre olika varianter av pepparkakssnittar till glöggminglet - Pepparkakor med mynta, pepparkakor med getostkräm och pepparkakor med romrussin.
Fyllda pepparkakor på 3 sätt
Foto: Philadelphia
Gör krämigt god topping till pepparkakorna med Philadelphia Original
Du behöver
Philadelphia mynta
- 300 g Philadelphia Original
- 4-6 droppar pepparmintsolja
- 2-3 dl florsocker
- 1 kruka färsk mynta
- 20-30 pepparkakor
Philadelphia getost, honung och mandel
- 100 g getost
- 300 g Philadelphia Original
- 2 msk mandelflarn, rostade
- 2-3 msk honung, flytande
- 20-30 pepparkakor
Philadelphia romrussin
- 2 dl rom
- 0,5 dl råsocker
- 3 dl russin (gärna svarta och gula)
- 300 g Philadelphia Original
- 20 –30 pepparkakor
Gör så här
- Philadelphia mynta
Rör ihop Philadelphiaost med pepparmintsolja och florsocker. Bred Philadelphiaröran på 10-15 pepparkakor, direkt innan servering, lägg på några myntablad och lägg på resterande pepparkakor. - Philadelphia getost, honung och mandel
Smula eller riv getosten och blanda med Philadelphia. Bred Philadelphiaröran på 10-15 pepparkakor, direkt innan servering, Toppa med mandel och honung och lägg på resterande pepparkakor. - Philadelphia romrussin
Värm upp rom tillsammans med socker tills det nästan kokar. Lägg sedan i russin, lägg på lock och ta av från värme. Låt stå och dra i minst 30 minuter. Sila av rommen i en ny kastrull och låt den sjuda ner till en sirap, slå över russinen och vänd runt. Bred Philadelphia på pepparkakan direkt innan servering. Toppa med romrussin och lägg på resterande pepparkakor.
9 september 2019
laddar fler recept...
Laddar fler recept...