• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Fruktsallad med nötgrädde

Fruktsallad med nötgrädde
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fruktsallad med nötgrädde

4 steg att laga

7 ingredienser

Detta är ett trevligt sätt att variera den annars ganska traditionella fruktsalladen på. Alla typer av frukter och bär passar att toppas med nötter och grädde. Förvara gärna hasselnötterna i frysen, så har du alltid fräscha nötter att ta fram och använda direkt från fruset. Var dock noga och kolla så ingen är nötallergiker i sällskapet.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 4 clementiner, i skinnfria klyftor
  • 2-3 kiwis
  • 2 dl apelsin, pressad
  • honung
  • 2 dl vispgrädde
  • 0,75 dl hasselnötter, finhackade
  • citrusskal till garnering

Gör så här

  1. Koka upp apelsinsaften, smaka av med honung. Koka ihop något och låt kallna.
  2. Lägg i clementinklyftorna. Låt dra en timme och fördela sen i glas, varvat med kiwi.
  3. Vispa grädden hårt, vänd ned nötterna. Spritsa eller klicka i glasen.
  4. Garnera med citrus och ev. kiwi.