Fruktsallad med nötgrädde
Fruktsallad med nötgrädde
7 ingredienser
Detta är ett trevligt sätt att variera den annars ganska traditionella fruktsalladen på. Alla typer av frukter och bär passar att toppas med nötter och grädde. Förvara gärna hasselnötterna i frysen, så har du alltid fräscha nötter att ta fram och använda direkt från fruset. Var dock noga och kolla så ingen är nötallergiker i sällskapet.
Ingredienser
portioner
- 4 clementiner, i skinnfria klyftor
- 2-3 kiwis
- 2 dl apelsin, pressad
- honung
- 2 dl vispgrädde
- 0,75 dl hasselnötter, finhackade
- citrusskal till garnering
Gör så här
- Koka upp apelsinsaften, smaka av med honung. Koka ihop något och låt kallna.
- Lägg i clementinklyftorna. Låt dra en timme och fördela sen i glas, varvat med kiwi.
- Vispa grädden hårt, vänd ned nötterna. Spritsa eller klicka i glasen.
- Garnera med citrus och ev. kiwi.

